气温，味酸，阴中阳。酸而微苦，味浓气轻，阴中微阳。无毒。
入手太阴经，入足少阴经。
《象》云∶大益五脏。
孙真人云∶五月常服五味子，以补五脏气，遇夏月季夏之间，困乏无力，无气以动，与黄、人参、麦门冬，少加黄柏，煎汤服，使人精神顿加，两足筋力涌出。生用。
《珍》云∶治咳嗽。
《心》云∶收肺气，补气不足，升也。酸以收逆气，肺寒气逆，则以此药与干姜同用治之。
《本草》云∶主咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，益气强阴益精，养五脏，除热。
《日华子》云∶明目，暖水脏，治风，下气消食。霍乱转筋， 癖，奔豚冷气。消水肿，反胃，心腹气胀。止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。五味皮甘肉酸，核中辛苦，都有咸味，故名五味子。仲景八味丸用此为肾气丸，述类象形也。
孙真人云∶六月常服五味子，以益肺金之气，在上则滋源，在下则补肾，故入手太阴、足少阴也。